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Spaghetti a la Amatriciana

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13,90 

Ingredientes: Tomate, cebolla, ajo, guindilla, guanciale y azafrán.

Plato icónico de la cocina del Lacio (zona alrededor de Roma). Esta receta tradicional de los espaguetis a la amatriciana usa guanciale (papada).

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Descripción

Receta clásica italiana. Se trata de un plato de pasta típico de la cocina del Lazio (Roma) con una salsa a base de tomate con un poco de picante de la guindilla y con trocitos de panceta o guanciale (papada de cerdo, muy típico en Italia).